Vitamin C là một loại vitamin đặc biệt, có thể hòa tan trong nước, có vai trò quan trọng đối với các hoạt động bên trong cơ thể. Nếu như phần lớn các loại động vật có thể tự sản sinh vitamin C ở phần gan thì điều đáng tiếc là cơ thể con người lại không có khả năng làm việc đó. Tuy nhiên, thay vào đó, chúng ta có thể bổ sung vitamin C cho cơ thể bằng cách ăn những thực phẩm giàu vitamin C như trái cây có múi, ớt chuông hay một số loại thực phẩm khác.
Công dụng của vitamin C
Khi tồn tại ở dạng đơn giản nhất, vitamin C đóng vai trò như chất chống oxy hóa cực mạnh, có nhiệm vụ quan trọng trong việc:
- Hỗ trợ sức khỏe của các tế bào bên trong cơ thể.
- Thúc đẩy sự sản sinh hợp chất chống oxy hóa glutathione.
- Hỗ trợ quá trình hình thành collagen giúp cho làn da trở nên sáng và đẹp hơn.
- Tăng cường tuần hoàn máu, thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ sức khỏe của thận.
- Hỗ trợ sức khỏe hệ miễn dịch, phòng ngừa ung thư da, bệnh tật, cảm cúm.
- Hỗ trợ làm lành các vết thương hở.
- Tăng cường vẻ đẹp làn da, làm mờ các vết thâm nám, thu nhỏ lỗ chân lông, loại bỏ lớp sừng trên làn da, giúp da trắng sáng, mịn màng.
Qua khảo sát cho thấy, cứ 3 người thì sẽ có 1 người thiếu hụt vitamin C. Do vậy, việc cần thiết là nên cung cấp đầy đủ vitamin C mỗi ngày bằng cách tích cực ăn những thực phẩm sau:
Trái cây có múi
Dẫn đầu các loại trái cây có mùi chứa hàm lượng vitamin C lớn là quả cam với khoảng 53,2mg trên mỗi 100g. Tiếp theo mới đến bưởi, chanh và quả quýt. Thông thường, mỗi quả cam sẽ cung cấp 62 calories. Vì thế, duy trì ăn một quả cam mỗi ngày để đảm bảo lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể nhé.
Ớt chuông
Cứ 100g ớt chuông vàng sẽ cung cấp cho chúng ta khoảng 183,5mg vitamin C. Đặc biệt, ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ thì lại càng có nhiều vitamin C hơn. Ăn nhiều ớt chuông cũng có tác dụng cung cấp vitamin A, giúp cho mắt sáng hơn. Ngoài ra, mỗi trái ớt chuông thì chỉ chứa 200 calories mỗi quả mà thôi nên bạn không cần phải lo lắng về tình trạng tăng cân đâu nhé.
Ổi
Thông thường, một quả ổi cỡ trung sẽ cung cấp khoảng 126,5mg vitamin C cho cơ thể nhưng chỉ cung cấp 56 calories thôi nhé.
Rau màu xanh đậm
Một trong những loại rau màu xanh đậm có chứa hàm lượng vitamin C cực cao đó là cải xoăn. Trung bình, cứ 100g cải xoăn lại cung cấp cho chúng ta khoảng 120mg vitamin C. Vì thế, chỉ cần một nhúm cải xoăn cũng đủ cung cấp gấp đôi lượng vitamin C mà cơ thể con người cần mỗi ngày rồi. Ngoài cung cấp vitamin C, các loại rau màu xanh đậm cũng có chứa khá nhiều vitamin K – dưỡng chất quan trọng đối với nhiều hoạt động diễn ra trong cơ thể.
Kiwi
Cứ 100g kiwi sẽ cung cấp khoảng 92,7mg vitamin C. Như vậy, nếu ăn 1 quả kiwi thì cũng đồng nghĩa với việc bạn đang bổ sung vào cơ thể 64mg vitamin C. Ngoài ra, trong kiwi còn có chứa nhiều chất potassium và khoáng chất đồng rất có lợi cho cơ thể.
Bông cải xanh
Bông cải xanh, bắp cải và bông cải trắng chứa khá nhiều vitamin C. Trung bình, cứ 100g bông cải xanh sẽ cung cấp 89,2mg vitamin C.
Quả mọng
Nói đến quả mọng giàu vitamin C không thể không nhắc đến quả dâu tây với hàm lượng 58,6mg vitamin C trên mỗi 100g quả này. Tiếp theo đến việt quất, phúc bồn tử và quả dâu tằm. Những quả này không chỉ là nguồn cung cấp vitamin C quý giá mà còn rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Viên uống vitamin C DHC
Trong mỗi viên vitamin C DHC (Nhật Bản) có chứa tới 500mg vitamin C, gấp hơn 15 lần trái chanh. Như vậy, mỗi ngày chỉ cần uống 2 viên vitamin C DHC là bạn đã bổ sung 1.000mg vitamin C cần thiết cho cơ thể rồi đấy.
Bàn chải điện Philips Sonicare DiamondClean Smart 9500
Bàn chải điện Philips Sonicare 6100
Máy rửa mặt Foreo Luna 3 màu hồng da thường
Bàn chải điện Oral-B iO Series 9
Nhiệt kế điện tử đo tai Braun ThermoScan 5 IRT6500US
Bàn chải điện Oral-B Smart 5 5000N White
Bàn chải điện Philips Sonicare 5100
Kem đánh răng Comvita Propolis Toothpaste 100g
Bàn chải điện Oral B iO Series 7
Bàn chải điện Oral B Genius 9000
Bàn chải điện Philips Sonicare 4700
Máy rửa mặt Foreo Luna 3 màu xanh da hỗn hợp